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by tkokazu
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ラーメン「弁天家」

健康パークの帰りに、気になるラーメン屋「弁天家」に寄ってきました、夜10時半過ぎていたのでさすがにお客さんはいませんでしたが、食べてきた「黒船ラーメン(塩)」が、とってもおいしかったです。

ベースはとんこつスープで、マー油をまぶしてあって、見た目とは全然違うクリーミな味わいに驚かせられます。

ちなみに、今月30日、1日と金沢で開かれる「北陸ラーメン博」に出品されるそうです。金沢へ行った暁にはよってみてはいかがでしょうか?
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by tkokazu | 2006-09-23 00:03 | 日記